کمبود ویتامین و مواد معدنی همیشه به شکل مشکلات جدی جسمیخود را نشان نمیدهد. این به آن دلیل است که اکثرها از یک ماده مغذی خاص کمبود نداریم. درنتیجه به بیماریهایی مثل اسکوربوت (کمبود شدید ویتامین c ) نیز مبتلا نیستیم. مشکل ما معمولا کمبودهای “زیربالینی” غیر قابل تشخیص در معاینات – یا حاشیه ای است.این کمبودها خود را به شکل علائم بسیار جزئی مثل سردرد، دشواری خواب یا مشکلات پوستی نشان میدهد.این مشکلات جزئی اگر تحت درمان قرار نگیرند،جدی تر میشوند. به همین دلیل است که باید هر چه زودتر کمبودهای و یتامین یا مواد معدنی خود را تحت کنترل در آورید.
علائم و نشانههای کمبود ویتامین و مواد معدنی:
سوالات زیر را از خود بپرسید
۱٫ آیا اکثر اوقات احساس خستگی میکنید؟
۲. آیا توانایی شما در ادامه کارها کاهش یافته است؟
۳. آیا نمیتوانید وزنتان را ثابت نگه دارید؟
۴٫ آیا معمولآ دچار دردهای جسمیمثل ورم مفاصل، دردهای عضلانی، و میگرن هستید؟
۵. آیا زیاد سرما میخورید؟
۵٫ آیا بیناییتان کم شده است؟
۷. آیا قدرت ذهنی و تمرکزتان کاهش یافته است؟
۸. آیا حافظه تان ضعیف شده است؟
۹٫ آیا برای خوابیدن دچار مشکل هستید؟
۱۰٫ آیا معمولآ احساس افسردگی میکنید؟
۱۱٫ آیا معمولآ مضطرب، عصبی یا تند مزاج هستید؟
۱۲٫ آیا مشکلات گوارشی دارید-چه یبوست و چه اسهال؟
۱۳. آیا پوستتان خشک و ناهموار است؟
۱۴٫ آیا جوشهای سر سیاه میزنید؟
اگر پاسختان به اکثر این سوالات مثبت بوده باشد، احتمالأ از کمبود ویتامین یا مواد معدنی رنج میبرید. به لیست زیر نگاهی بیندازید و ببینید از چه ویتامین یا ماده معدنی در رژیم غذاییتان کمبود دارید.
۱٫ مشکلات مو: ویتامین ب۱۲،ب۶،منیزیم و ویتامین c
2. مشکلات بینایی: ویتامین A و C
3. نا آرامیو اضطراب: ویتامین ب۶،ب۱۲،ب۳،ب۵، منیزیم، ویتامینِC
4. عفونتها: ویتامین A،B کمپلکس، C ، بیوتین، کلسیم،پتاسیم و روی
۵٫ خستگی: روی، آهن، ویتامینهایA. B. C و D
6. یبوست: ویتامین ب کمپلکس، ویتامین C
7. اسهال: ویتامین A . نیاسین (ب۳)، ب ۱و K
8. دردهای عضلانی: ویتامین ب۱و D ،بیوتین، سدیم، منیزیم و کلسیم
۹٫ مشکلات پوستی: ویتامین A و ب کمپلکس، بپوتین و مس
کمبود ویتامین و مواد معدنی در ابتدا مشکلات جزئی را برایتان به وجود میآورد اما با گذشت زمان اگر تحت درمان قرار نگیرند، مشکلات بسیار خطرناکی در پی خواهند داشت.
کمبود آنتی اکسیدان در بدن میتواند سموم ناشی از رادیکالهای آزاد را افزایش دهد. نمونه ای از این ماده سمیبه نام استالدهید است که توسط کبد در دفع سموم بدن تولید میشود. اینها مربوط به آنتی اکسیدانها هستند. امادرغیاب آنتی اکسیدانهای کافی، این مشکلات میتواند به بیماریهای جدی مثل بیماری پارکینسون یا بیماری نورون حرکتی منجر شود.
اگر علائمیازکمبود ویتامین با مواد معدنی در خود مشاهده کردید، بهتر است کمیبیشتر به وضعیت غذایی خود رسیدگی کنبد و درصورت نباز از مکملهای مولتی ویتامین یا مکمل هر یک از مواد معدنی استفاده کنید.